avr 15 2014

Gâteau d’anniversaire Hello Kitty

IMG_20140413_154425J’avais déjà réalisé un gâteau simple Hello Kitty et j’ai été ravie d’en refaire un sur ce thème. Cette fois, plus de créativité, de couleurs et de temps de travail aussi. Mais cela en vaut la peine, je suis ravie du résultat.

J ‘ai recouvert, le tour du gâteau d’une pâte a sucre blanche (recette maison), et recouvert le dessus de moule gateau hello kittybilles colorées pour donner un effet festif.

Ensuite j ‘ai confectionné l’ensemble des éléments (personnage et décors) avec les couleurs présentes dans les billes. On obtient ainsi  un effet très doux et cohérents au niveau des couleurs. Pour y parvenir, il ne faut pas hésiter à mixer les couleurs entres elles.

j ‘ai utilisé de la pâte a sucre et de la pâte d’amande en fonction des éléments à réaliser. La pâte à sucre offre une meilleure tenue et la pâte d’amande est plus souple donc plus simple à modeler .

En surfant sur Pinterest, le royaume de l’inspiration, je suis tomber sur un tuto de moulins à vents. Tellement adorable, que je n’ai pas résisté longtemps avant de de me lancer.

Et voilà le travail!

moulin a vent pate a sucre tutoIMG_20140413_154259 IMG_20140413_154425 IMG_20140413_154558 IMG_20140413_154659 IMG_20140413_154759

nov 06 2013

Gâteau pâte à sucre football

deco gateau footgateau footQuand on a 3 garçons, difficile de passer a coté du classique gâteau décoré sur le thème du football.

Pas évident d’être original, entre le ballon de foot pour lequel je n’ai pas de moule adapté et le classique terrain de foot, nécessitant également un moule rectangulaire absent de ma collection et pourtant  indispensable (note à moi même ou aux amis bien intentionnés: me l’offrir pour Noel).

J ‘ai donc opté pour la simplicité et réalisé pour les 8 ans de mon fiston et les 12 ans de mon neveu, un gâteau d’anniv commun, hyper rapide.

Il suffit de d’entourer le gâteau d’un ruban de pâte à sucre et de saupoudrer le dessus de poudre de pistache pour simuler le gazon. J ‘ai rajouté ensuite une cage de foot faite maison avec des bâtons de sucettes et un filet cousu sur la structure puis un ballon , quelques fleurs et enfin les prénoms des intéressés . Il existe des décorations sur le thème du foot  toutes prêtes dans le commerce, Idéal lorsque l’on a peu de temps.

gateau foot

Pate a sucre foot

oct 15 2013

Gateau halloween: Bouhh le fantôme + tutorial en image

 

Voici un charmant petit gateau fantome en pate a sucre réalisée à l’occasion d’Halloween 2011 et qui a ravis tout les petits monstres conviés à la fête. Il n ‘a effrayé personne bien au contraire et a été sauvagement englouti, le pauvre…

 

 Pâte à sucre: gâteau fantôme à dévorer

J’ai fait des étages de génoise liés à une mousse au chocolat au beurre ( hummm délicieux! ) pour réaliser la forme, puis j’ai déposé le drapé. Ce fut du coup beaucoup plus facile que les gâteaux recouverts de pâte à sucre plus traditionnels, puisque l’on peut se permettre quelques libertés avec le drapé. Mais il faut faire très attention de ne pas déchirer la pâte.

 

 

Gâteau Fantôme Halloween: Tutorial en image

 

Pour celles ou ceux qui souhaitent reproduire ce gâteau, j’ai préparé un Tutorial (PDF) , pour le recevoir c’est simple, il suffit de le demander via le formulaire ci dessous! :)

Et n’hésitez surtout pas à me poser des question, j’y répondrais avec grand plaisir!

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sept 03 2013

Pate à sucre: gâteau XBox

Maxime à eu le droit à un deuxième gâteau pour ses 10 ans, le veinard. et oui, il y a en général deux fêtes, celle avec la famille et celle avec les copains.

Pour ce second gâteau, je suis restée dans le thème des jeux vidéos, sachant qu’il plairait à tout les geeks en herbes invités à la fête.

 

 Gateau xbox: Comment obtenir une pate à sucre bien noire?

 

pate a sucre noireJ’ai eu pas mal de difficultés avec le colorant noir, il faut en mettre beaucoup pour avoir un bon résultat, J’ai eu des courbatures aux doigts tellement j ‘ai travaillé ma pâte :) et au final le noir était plutôt grisâtre! :(

Alors pour obtenir un beau noir profond en pâte à sucre, j’ai chercher une solution!

Quelques minutes avant de servir, passer sur toute la surface noire un pinceau humide (attention de ne pas détremper la pâte, sinon c’est poisseux degueu eurk!!)

Ca donne un aspect presque laqué,un peu brillant. Le mieux reste la pâte a sucre noire du commerce! Pour le prix ça évite de se casser la tête. Je le saurais pour la prochaine fois!

 

juil 15 2013

Astuces de mamans: Gérer le mal au coeur en voiture

Youpiiii, C’est enfin les vacances, le coffre déborde, les enfants sont bien attachés, la voisines à les clès pour nourrir venir Nemo. C’est parti pour un périple de 900 bornes! une épreuve parfois difficle pour les estomacs fragiles de nos bambins! :(

Ceux qui ont déjà vécu l’expérience d’ un Paris-Marseille avec une forte odeur de vomi dans leur véhicule, sont près à tout pour ne jamais revivre ce cauchemar.

 

Astuce de mamans: éviter les nausées en voiture

Malheureusement, il est impossible d’empêcher un enfant de vomir, et tout aussi  difficile de l’anticiper.

Bien souvent si par miracle l’enfant arrive à finir sa phrase:  » j ‘ai mal au coeur!! » A peine le temps de dégainer un sac plastique que …beuuurb! il est déjà trop tard !

Donc en matière de vomissements. On n’est jamais trop prudent ! Quand on prend la route on prévoit le pire et on prend ses précautions.

 

Comment éviter le drame! 

  • Donnez a votre enfant un médicament anti-nauséeux spécial transports. Attention ils doivent généralement être pris quelques temps avant le départ
  • Évitez de prendre la route à jeuninstallez le confortablement, avec un oreiller de manière a éviter les mouvement de tête.
  • Apprenez lui a regarder un point lointain dans le paysage ( allez mon chéri il faut trouver des vaches dans les champs! allez cherche!
  •  Faites des  poses régulière, même courtes de manière a bien aérer le véhicule et marcher un peu les enfants
  • Faites une prière et confessez tout vos péchés avant de partir

Comment gérer au mieux la catastrophe! 

  • Choisir des vêtements pratiques, faciles à retirer ainsi qu’un change à disposition (pour éviter d’avoir à sortir et fouiller la valise sur la bande d’arrêt d’urgence, ce qui est super stressant, il faut l ‘avouer).
  • Protégez la voiture:  pour ne pas passez des heures à nettoyer et finir la route avec les odeurs, il faut protéger les sièges surtout s’ils sont en tissus. Alors on dégaine les sac poubelles ou des alèses et on décore la voiture de papa! Ne pas oublier le dossier des sièges avant c’est souvent les premières victimes des geysers les plus puissants!:
  •  Placer un sac dans un sceau de plage et retournez les bords. Plus facile à prendre en main qu’un sac plastique seul, cela évitera les débordements. Choisir un sac congélation avec fermeture zip, plus solide et hermétique, il est idéal pour éviter les fuites et on le ferme pour emprisonner les odeurs jusqu’à la poubelle la plus proche.

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jan 22 2013

Organisation: merci les courses en ligne!

 

courses en ligneSi l’on interroge les mamans sur la corvée qu’il leur prend le plus de temps et dont elles se passeraient volontiers. Elles seront une grande majorité à vous répondre « Les courses!!« .

Lorsque l’on a une famille nombreuse, il faut s’y atteler plusieurs fois par semaine. En effet, rien que le lait, les couches, l’eau en bouteille, la lessive…et le caddie est rempli. Pour ma part je me suis laisser séduire par les nouvelles technologies et je suis devenue une addict des courses en ligne.

c’est hyper simple! Installer vous confortablement devant votre ordinateur et réaliser votre liste de course. Une fois la première commande passée, votre liste est enregistrée il ne restera plus qu’à la réajuster les fois suivantes. Et si vous commander régulièrement les frais de port son généralement offerts. Moi je suis fidèle à Houra.fr depuis plusieurs années maintenant, et je n’ai jamais payé de frais de port.

Internet a révolutionné notre façon de communiquer, de travailler de nous documenter, mais aussi de faire les courses…

Nous sommes de plus en plus nombreux à faire nos achats en ligne. Une solution qui présente de nombreux avantages lorsque l’on manque de temps et de motivation pour remplir le frigo ! Voici une dizaine de bonnes raisons de choisir le supermarché virtuel:

 

  •  Ce dont on a besoin:

On se limite à la liste / pas de tentation en tête de gondoles

  •  Quand on veut:

On les fait lorsqu’on le désire parfois même à un moment ou l’on aurait jamais pu sortir : sieste des enfant, le soir quand il y a du foot à la télé … les course en ligne sont ouvertes 24h24!

  •  A son rythme:

on peut prendre son temps, s’interrompre pour faire autre chose sortir et y revenir plus tard

  •  Comme on veut:

Même avec une vilaine grippe ou un tour de rein, on peut faire ses courses depuis le fond de son lit en pyjama et sans maquillage!

  •  Sans rien oublier:

Inutile de retraverser tout le magasin parce l’on a oublié un truc. Cela se fait en un clic, magique! on oublie plus sa liste de course à la maison

  •  Sans effort:

C’est bien moins fatiguant !  fini le slalom dans les rayons avec un caddie pas toujours conciliant. Plus la peine de décharger et de monter les course, le livreur le fait pour vous.

  •   En quantité non limitée:

La taille du caddie n’est pas limitée. Profitez en pour commander d’avantage de denrées non périssables de produits lourds et encombrants: eau, lait lessives couches …

  •   Sans attente:

Les files d’attentes interminables en caisse, c’est fini!

  •  Au juste prix:

Il est plus simple de comparer les prix et ne de pas craquerez pas sur les diverses promotions tape à l’œil en têtes de gondole, ni aux caprices de la petite dernière.

  •   En quelques minutes:

Si la première commande est un peut plus longue a mettre en place, les suivantes se font très rapidement. Une fois votre liste d’achats enregistrée, il suffit de quelques clic  à la prochaine commande, pour acheter ce qu’il vous manque. bien plus rapide que le supermarché avec les gosses dans les pattes!

  • Sans risques:

On évite les microbes et autres vilaines grippes qui grouillent dans les supermarchés aux heures d’affluence.



Houra.fr

jan 03 2013

Astuce de maman: La gestion des stocks!

stock nourritureLorsque l’on a une famille nombreuse on est tenté de jouer les écureuils en stockant les denrées et fournitures de première nécessité (couches lessive, eau minérale conserves, féculents surgelés…)

Faire des réserves est une très bonne initiative, outre le fait de ne jamais se trouver au dépourvu, nous évitons ainsi de passer notre  temps en course.

Mais la constitution de ses provisions doit être réalisée avec organisation pour ne pas se retrouver avec un quinzaine  de boites de petits pois-carottes dont la moitié périmés depuis belle lurette au fonds de son garde manger .

 

Astuce: Faire l’inventaire de ses placards

Pour connaitre précisément ce qu’il y a à l’intérieur de ses placards sans devoir tout sortir, l’idéal et de lister leur contenu. Scotchez la liste à l’intérieur de chaque placard.
Au fur et à mesure, inscrivez y ce que vous y ajoutez et rayer les produits que vous utiliserez (laissez toujours un stylo à l’intérieur des placards). Cette astuce peut être utilisée pour tous types de stock : le congélateur, la pharmacie, la réserve de fournitures scolaire……Elle vous sera très utilise au moment de faire la liste de course ou d’établir vos menus. Dès que la fiche est un peu brouillon , on la refait au propre.

 

 

 

 

 

déc 24 2012

Pâte à sucre : Gâteau Hello Kitty

IMG_20121121_162109Classique mais toujours efficace, le gâteau Hello Kitty!

j ‘aime beaucoup sa sobriété et sa simplicité. Car une fois la forme du gâteau réalisée et la pâte de fond bien déposée? Il ne reste plus grand chose à faire.

C’est donc une très bonne idée de gâteau décoré facile pour faire plaisir à une demoiselle, idéal pour les débutants en pâte a sucre ou les pressés.

Pour faire les yeux, le nez et les moustaches il est possible d’utiliser des bonbons, réglisse ou dragibus géants!

Pour lui donner une touche plus girly,  J’ai juste rajouté des paillettes alimentaires sur le petit noeud.

déc 11 2012

Pâte à sucre: tutoriel sapin de Noël

 

 

Comme promis, voici le tuto en image pour réaliser les sapins que vous avez pu voir sur mon gâteau de noel en pate à sucre. c’est hyper simple, rapide et le rendu est vraiment top!

 

Pour les réaliser, il vous faut:

  • emporte piece flocon de la pâte a sucre verte
  • des emportes pièces flocons de neiges de 3 tailles différentes
  • des cures dents
  • du sucre glace

Après avoir étaler la pâte, découpez plusieurs flocons de chaque tailles d’emportes pièces Plantez un cure dent  sur un support (si vous faite les sapins avant le gâteau) ou directement sur le gâteau. Enfilez les flocons verts par le centre du plus grands au plus petits en décalant les branches. Une fois arrivé en haut du cure dent faire une petite pointe en pâte à sucre sur le sommet du sapin. Et voila votre sapin est terminé! Pour renforcer l’ambiance Noël, le saupoudrer de sucre glace afin d’enneiger les branches.

 

déc 06 2012

Pâte à sucre: gâteau nouvel an

 

Pour fêter dignement la nouvelle année, qui approche, voici un idée de gâteau décoré très simple et rapide. Un gâteau que j ‘ai réalisé pour le réveillon du jour de l ‘an 2011/2012.

Pour les lettres j’ai utilisé des bonbons en forme de lettre de chez Hema. Je les adore, ils ont le même gout que les colliers bonbons. C’est vraiment très pratique pour faire une inscription originale sur un gâteau sans se casser la tête.

 

J’ai réalisé de la pâte a sucre rose et blanche avec des chamallows roses et blancs.

Ainsi inutile d’utiliser de colorant, ce qui est un grand gain de temps.

Avec des emportes-pièces en formes d’étoiles de différentes tailles, laisser aller votre imagination. Le petit truc en plus, découper une petite étoile au centre d’une plus grande, ça donne du relief au gâteau.

En touche finale, des étoiles en sucre et des paillettes alimentaire pour que ça scintille!  Et voila un très joli dessert pour commencer l’année en beauté.

 

 

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